pufas

PUFAS – prisotintosios riebalų rūgštys (angl. Polyunsaturated Fatty Acids). Tai sveikos riebalų rūgštys, kurių molekulėje yra dvi ar daugiau dvigubų jungčių.

Pagrindiniai tipai:
- Omega-3 (pvz., alfa-linoleno rūgštis, EPA, DHA) – rūšiuose, riešutuose, sėklose.
- Omega-6 (pvz., linolo rūgštis) – augaliniuose aliejuje, sėklose.

Svarba: mažina uždegimą, padeda širdies ir smegenų veiklai, reikalingos organizmui.

Pavyzdžiai maistuose:
- Žuvis (lašiša, silkė)
- Linų, čiuperų, saulėgrąžų sėklos
- Viašis, sojos pupelės
- Riešutai (graikiniai, migdolai)

Žargonai: pufas
Tarptautiniai žodžiai: Pufas

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'pufas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	PUFAS – prisotintosios riebalų rūgštys (angl. Polyunsaturated Fatty Acids). Tai sveikos riebalų rūgštys, kurių molekulėje yra dvi ar daugiau dvigubų jungčių. Pagrindiniai tipai: - Omega-3 (pvz., alfa-linoleno rūgštis, EPA, DHA) – rūšiuose, riešutuose, sėklose. - Omega-6 (pvz., linolo rūgštis) – augaliniuose aliejuje, sėklose. Svarba: mažina uždegimą, padeda širdies ir smegenų veiklai, reikalingos organizmui. Pavyzdžiai maistuose: - Žuvis (lašiša, silkė) - Linų, čiuperų, saulėgrąžų sėklos - Viašis, sojos pupelės - Riešutai (graikiniai, migdolai)