Pilzenas
Pilzenas – tai vokiškas alaus stiliaus pavadinimas, kilęs iš Čekijos miesto Plzeň (vokiškai Pilsen). Tai šviesus, gaivus, apvalaus skonio apatinio fermentacijos alus.
Pagrindinės savybės:
Spalva: šviesiai gintarinė
Apvalumas: išbalansuotas, kartumo ir saldumo pusiausvyra
Kartumas: švelnus, iš šerkšno
Garbanotumas: vidutinis, gaivus
Žymiausi pavyzdžiai:
Pilsner Urquell – pirmasis ir žymiausias, iš Plzeň
Čekijos: Budweiser Budvar, Staropramen
Vokietijos: Warsteiner, Krombacher Pils, Bitburger
Lietuvoje: „Švyturio“ gaminamas Švyturio Premium yra pilzeno stiliaus alus.
Trumpai: Pilzenas – klasikinis šviesus alus, kilęs iš Čekijos, žinomas dėl švaraus, gaivaus ir subalansuoto skonio.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.