Nūdlai – tai ilgi, ploni, dažniausiai kvietiniai miltų gaminiai, verdami arba troškinami. Paprastai valgomi kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras.
Pavyzdžiai:
1. Kiaušiniai nūdeliai – tradiciniai, paprasti.
2. Udon – storesni, kvapnūs japoniški nūdeliai.
3. Soba – grikių miltų nūdeliai.
4. Pho – ploni ryžių nūdeliai Vietname.
5. Lazania – plokšti, plačiai naudojami keptiems patiekalams.
6. Ramen – kvietiniai, dažnai su sultiniais.
Trumpai: Nūdlai – pagrindinis daugelio virtuvių ingredientas, gaminamas iš miltų, valgomas sultinėse, troškinamuose arba kaip garnyras.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.