Cukraus pudra – tai smulkiai maltas cukrus, paprastai sumaišytas su nedidele kiekiu krakmolo (dažniausiai kukurūzų), kad išvengtų sukibimo. Naudojama konditerijoje glaistams, glazūroms, papuošimams ir kepiniams (pvz., sausainiams, pyragams) tepti arba barštyti.
Pavyzdžiai:
Plaktų grietinėlių glaistas ant torto.
Cukrinė glazūra ant meduolių ar ledinukų.
Baršymas ant šviečių pyragėlių ar tinginio.
Saldžios dekoracijos ant sausainių.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.