Amaretas – tai saldus, kartais migdolų skonio sausainis arba pyragaitis, dažniausiai pagamintas iš mandelių, kiaušinių, cukraus ir kartais apibarstytas cukraus pudra. Kilęs iš Italijos, pavadinimas kildinamas iš italų kalbos žodžio „amaro“ (kartus), nors pats produktas dažniausiai yra saldus.
Pavyzdžiai:
1. Klasikinis amaretas – kietas, migdolų skonio sausainis, dažnai valgomas su kava ar desertiniu vynu.
2. Amaretas kaip pyragų ingredientas – sutrupintas ir naudojamas tiramisu ar ledų pagardui.
3. Gėrimai – Amaretto likeris, turintis charakteringą migdolų skonį, gaminamas iš amaretų arba jų esencijos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.