Tioalkoholiai – tai organiniai junginiai, kurie yra alkoholių analogai, tik vietoj deguonies atomo (-O-) turi sieros atomą (-S-). Jie dar vadinami merkaptanais arba tiolais.
Pagrindinis bruožas:
Jų funkcinė grupė yra -SH (sulfhidrilinė grupė), pvz., R–SH (kur R – angliavandenilio fragmentas).
Pavyzdžiai:
1. Metantiolas (CH₃–SH)
Paprasčiausias tioalkoholis. Turi stiprų, nemalonų kvapą (prisideda prie šunų šlapio kvapo). Kartais pridedamas prie dujų, kad būtų lengviau aptikti nuotėkius.
2. Etanotiolas (C₂H₅–SH)
Taip pat nemalonaus kvapo, naudojamas kaip kvapioji medžiaga dujoms (pvz., gamtinėms dujoms).
3. Cisteinas
Aminorūgštis, kurioje yra -SH grupė. Svarbi baltymų struktūrai, dalyvauja formuojant disulfidinius ryšius (-S-S-).
Trumpai:
Tioalkoholiai = alkoholių analogai su siera vietoj deguonies, funkcinė grupė -SH, dažnai nemalonaus kvapo, svarbūs chemijoje ir biochemijoje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.