"Terpenai" yra natūralios organinės junginys, dažniausiai randami augaluose (ypač kai kuriuose kvapiuose augaluose, pvz., kanapėse, citrinose, eukaliptuose), kurie suteikia būdingus aromatus ir skonius. Jie naudojami maisto pramonėje, kosmetikoje, aromaterapijoje ir medicinoje.
Pavyzdžiai:
1. Limonenas – randamas citrinose ir apelsinuose, suteikia citrusinį aromatą.
2. Pinenas – pagrindinis eukalipto ir pušies aromato komponentas.
3. Mircenas – dažnas kanapėse ir šiaudėse, turi žemės, pipirų kvapą.
Trumpai tariant, terpenai yra kvapiosios medžiagos, atsakingos už augalų aromatus ir naudojamos įvairiose pramonės šakose.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.