Ščerbetka – tai slaviškos kilmės pavardė, kilusi iš žodžio „ščerbet“ (šnek. „šerbetas“ arba „saldus gėrimas“). Ji gali būti sietina su prekyba arba gamyba saldumynų. Lietuvoje ir slavų šalyse ši pavardė nėra plačiai paplitusi.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
- Vladimiras Ščerbetka – Ukrainos futbolo treneris ir buvęs žaidėjas.
- Oleksandras Ščerbetka – Ukrainos politikas, buvęs ministras.
- Irina Ščerbetka – Rusijos teatro ir kino aktorė.