Lietuviškos kilmės pavardė, greičiausiai kilusi iš žodžio „surdokas“ – senovinis terminas, reiškęs karo prievarta paimtą belaisvį ar vergą. Pavardė gali būti susijusi su tokio asmens protėviu.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
- Kazys Surdokas (1905–1970) – Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas.
- Viktoras Surdokas (g. 1973) – Lietuvos ir Vilniaus politikas, buvęs vicemeras.