Pavardė „Skutonis“ yra lietuviška, kilusi iš žodžio skutas – tai varškės arba sūrio gabalas, taip pat pramintas žmogus, dirbęs su pieno produktais. Tai galėjo būti susiję su pienininkystės ar sūrių gamybos amatu.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
- Andrius Skutonis – verslininkas, „Skutonių sūrių“ įkūrėjas.
- Rimantas Skutonis – politikas, buvęs LR socialinės apsaugos ir darbo ministras.
Trumpai: pavardė kilusi iš pieno produktų terminijos, žinomi asmenys – sūrių gamintojas ir politikas.