Polubinskas – lietuviška pavardė, greičiausiai kilusi iš slaviškos kilmės asmenvardžio Polubin (galimai susijusio su žodžiu „lubos“ arba vietovardžiu) su priesaga „-skas“. Ji dažniausia Lietuvoje, ypač Rytų Aukštaitijoje (Utenos, Ignalinos rajonai).
Įžymūs žmonės:
- Arūnas Polubinskas – buvęs krepšininkas, treneris.
- Valdas Polubinskas – politikas, buvęs LR socialinės apsaugos ir darbo ministras.
- Donatas Polubinskas – verslininkas, investicijų fondų valdytojas.