Uzvārds "Pienkauskas"

Pavardė „Pienkauskas“ yra lietuviška, kilusi iš žodžio pienius (piemuo, gyvulių ganytojas). Tai profesinis pavadinimas, nusakantis žmogaus, susijusio su pieno gamyba, pienininkyste ar gyvulių auginimu. Gali būti kilusi iš asmenvardžio „Pienius“ arba vietovardžio.

Įžymūs žmonės:
- Mindaugas Pienkauskas – Lietuvos futbolininkas.
- Pienkauskai – garsėjusi XIX a. pabaigos–XX a. pradžios Kauno pieninė.