Kilmingos lenkiškos kilmės pavardė, kurią į Lietuvą atnešė bajorai. Tiesiogiai siejama su žodžiu „kubas“ (lenk. kubek) – gali rodyti protėvį, dirbusį statybininku, arba gaminusį ar prekiajusį mediniais indais (kubilais).
Žymiausi asmenys:
Stanislovas Kubickas – vienas žymiausių tarpukario Lietuvos skulptorių, kūręs portretus ir monumentalus kompozicijas.
Marius Kubickas – šiuolaikinis Lietuvos verslininkas ir investuotojas, žinomas kaip kavinės „Vero Cafe“ įkūrėjas.
Trumpai – pavardė kilusi iš amato, o tarp jos nešėjų yra ir žymių Lietuvos menininkų, ir verslo lyderių.