Pavardė „Jatkonis“ yra lietuviška, kilusi iš asmenvardžio Jatkis (dažniau Jotkis). Tai patroniminė pavardė, reiškianti „Jatkio (arba Jotkio) sūnus“. Gali būti siejama su žodžiu „joti“ (joja, raitelis) arba su senu baltišku vardu.
Įžymūs žmonės:
- Marius Jatkonis, Lietuvos krepšininkas.
- Tomas Jatkonis, Lietuvos futbolo žaidėjas.
- Vladas Jatkonis, tarpukario Lietuvos karininkas, aviatorius.
Pavardė dažnesnė Rytų Lietuvoje (Alytaus, Vilniaus regionai).