Kilminga lietuviška pavardė, kilusi iš vardo Jankus (Jonas). Dažniausiai siejama su:
Įžymūs žmonės:
Laima Jankauskaitė – teatro ir kino aktorė.
Vida Jankauskaitė – dailininkė keramikė.
Rasa Jankauskaitė – poetė, vertėja.
Marija Jankauskaitė – choro dirigentė.
Pavardė yra moteriška Jankauskas forma, nurodanti kilmę iš Jankaus („Jono sūnaus“).