Uzvārds "Grastauskas"

Lietuviška pavardė „Grastauskas“ yra kilusi iš žodžio grastas (šaknis, šaknagumbis), galimai nusakanti žmogų, dirbantį su žeme, ar kilusį iš vietovės, susijusios su šaknimis. Tai vyriška pavardės forma, moteriška – Grastauskienė arba Grastauskaitė.

Įžymūs žmonės:
- Kęstutis Grastauskas – Lietuvos ekonomistas, buvęs SEB banko vadovas.
- Dainius Grastauskas – Lietuvos krepšininkas, rungtyniavęs Kauno „Žalgiryje“.
- Rimantas Grastauskas – inžinierius, politikas, buvęs Klaipėdos meras.