Lietuviška pavardė „Čiokys“ yra kilusi iš asmenvardžio Čiokė, kuris savo ruožtu greičiausiai atsirado iš žodžio „čioka“ (šnek. – „šaukštas“). Tai gali būti buvusi pravardė, nusakanti žmogaus išvaizdą, elgesį ar užsiėmimą.
Įžymūs žmonės su šia pavardė:
- Marius Čiokas – Lietuvos krepšininkas.
- Viktoras Čiokas – Lietuvos teatro ir kino aktorius.
Pavardė paplitusi Lietuvoje, ypač pietvakarių regionuose.