Uzvārds "Bulionis"

Bulionis – lietuviška pavardė, kilusi iš žodžio „bulionas“ (sultinys, troškinys). Gali būti kilusi kaip pravardė virėjui arba žmogui, kuris mėgo ar gamino bulioną.

Įžymūs žmonės:
- Arūnas Bulionis – verslininkas, politikas, buvęs LR ekonomikos ministras.
- Kazys Bulionis – tautodailininkas, medžio drožėjas.
- Vytautas Bulionis – choro dirigentas, pedagogas.

Trumpai: pavardė susijusi su maisto gamyba, žinomi veikėjai – verslo, politikos, meno srityse.