Lageras – tai šaltai fermentuotas alus, gaminamas naudojant apatinės fermentacijos mieles (Saccharomyces pastorianus). Jis brandinamas žemoje temperatūroje (0–7 °C) kelias savaites ar mėnesius.
Pagrindiniai bruožai:
- Švarus, švelnus skonis
- Šviesi spalva (dažniausiai)
- Mažiau alkoholio nei stiprieji alūs
- Populiarus visame pasaulyje
Pavyzdžiai:
- Pilsneris (pvz., „Pilsner Urquell“)
- Helles (vokiškas šviesus lageras)
- Bock (tamsus ir stipresnis)
- Amerikoniškas lageras (pvz., „Budweiser“)
- Mokslas (pvz., „Corona“, „Heineken“)
Tai pats paplitęs alaus tipas pasaulyje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.