Virtinėti – ilgai virinti (dažniausiai ant silpnos ugnies), troškinti, kepti skystyje.
Pavyzdžiai:
1. Mėsa virtinama padažoje, kol tampa minkšta.
2. Sriubą reikia virtinti maždaug valandą.
3. Virtink daržoves, kol jos išskys sultis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.