Varškėtis – tai tradicinis lietuviškas varškės (varškės tešlos) pyragas arba bandelė, dažniausiai kepamas orkaitėje.
Pagrindiniai bruožai:
- Pagrindinis ingredientas – varškė.
- Tešla gali būti: sluoksniuota, varškės tešla arba trumpa tešla.
- Dažniausiai saldus, kartais su razinomis, uogomis, cinamonu.
Paprastas pavyzdys:
Varškė užpilama kiaušiniais, cukrumi, grietine, uždedama ant sluoksninės tešlos ir kepama, kol įsiruda.
Trumpai: Tai – varškės pyragas/bandelė, populiarus Lietuvos konditerijos gaminys.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.