užbrinkinti

Užbrinkinti reiškia užpilti (dažniausiai mėsą ar daržoves) karštu skysčiu (pvz., vandeniu, padažu), kad išsiskirtų sultys ar pagerėtų skonis. Tai švelnesnis būdas, lyginant su kepimu ar keptuvėje kepti.

Pavyzdžiai:
1. Užbrinkink svogūnus keptuvėje, kol suminkštės.
2. Mėsą prieš kepti gerai užbrinkink sultiniais.
3. Daržoves užbrinkink troškintuve su alumi ir prieskoniais.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'uzbrinkinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Užbrinkinti reiškia užpilti (dažniausiai mėsą ar daržoves) karštu skysčiu (pvz., vandeniu, padažu), kad išsiskirtų sultys ar pagerėtų skonis. Tai švelnesnis būdas, lyginant su kepimu ar keptuvėje kepti. Pavyzdžiai: 1. Užbrinkink svogūnus keptuvėje, kol suminkštės. 2. Mėsą prieš kepti gerai užbrinkink sultiniais. 3. Daržoves užbrinkink troškintuve su alumi ir prieskoniais.