Uogienoju vadinamas uogų konservavimo būdas be cukraus, kai uogos sterilizuojamos savame sultyse. Tai tradicinis Lietuvos būdas, suteikiantis natūralų skonį.
Pavyzdžiai:
1. Uogienojos spanguolės – spanguolės su savo sultimis, tinkamos prie mėsos.
2. Uogienojos vyšnios – vyšnios be kauliukų, naudojamos pyragams.
3. Uogienojos avietės – šviežios avietės, išlaikančios formą ir skonį.
Trumpai: Tai natūraliai konservuotos uogos be pridėto cukraus, naudojamos kaip pagardas ar užpildas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.