„Suskersuoti“ reiškia smulkiai supjaustyti ar susmulkinti maistą (dažniausiai daržoves, vaisius, mėsą) į labai mažus, vienodo dydžio gabalėlius, panašius į grūdelius.
Pavyzdžiai:
1. Reikia suskersuoti svogūnus ir morką sriubai.
2. Vištieną suskersavau ir dėjau į salotą.
3. Užteks suskersuoti pomidorus, kad gautumėte tinkamą konsistenciją.
Trumpai:
Tai kulinarinis veiksmas – smulkus pjaustymas į grūdelių dydį.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.