Sūrininkystė – tai gyvulininkystės šaka, užsiimanti kiaulių auginimu mėsai.
Pagrindinės veiklos:
- Kiaulių veisimas ir auginimas.
- Šerti, priežiūra, veterinarija.
- Mėsos (kumpio, dešrų) gamyba.
Pavyzdžiai:
1. Ūkis, auginantis 500 kiaulių mėsai.
2. Integruota įmonė, valdanti nuo veisimo iki dešrų gamybos.
3. Mažas ūkis, parduodantis tiesioginiams vartotojams.
Svarba: Užtikrina mėsos produktus, sukuria darbo vietų, naudoja žemės ūkio atliekas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.