spirginti

„Spirginti“ reiškia trumpai kepti ant karštos keptuvės su nedideliu kiečiu riebalų, dažniausiai ant didelės ugnies, kad produktas greitai apskrustų, bet išliktų traškus ir sultingas viduje. Dažniausiai vartojama kalbant apie mėsą, daržoves ar grybus.

Pavyzdžiai:
1. Mėsa: „Spirgink kumpį, kol jis apskrus iš abiejų pusių.“
2. Daržovės: „Spirgink pievagrybius su česnakais ir žolelėmis.“
3.Perkeltine prasme: „Saulė spirgino odą paplūdimyje“ (metaforiškai apie stiprų deginimą).

Trumpai: Spirginti = greitai kepti ant karštos paviršiaus iki traškumo, išlaikant minkštumą viduje.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'spirginti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	„Spirginti“ reiškia trumpai kepti ant karštos keptuvės su nedideliu kiečiu riebalų, dažniausiai ant didelės ugnies, kad produktas greitai apskrustų, bet išliktų traškus ir sultingas viduje. Dažniausiai vartojama kalbant apie mėsą, daržoves ar grybus. Pavyzdžiai: 1. Mėsa: „Spirgink kumpį, kol jis apskrus iš abiejų pusių.“ 2. Daržovės: „Spirgink pievagrybius su česnakais ir žolelėmis.“ 3.Perkeltine prasme: „Saulė spirgino odą paplūdimyje“ (metaforiškai apie stiprų deginimą). Trumpai: Spirginti = greitai kepti ant karštos paviršiaus iki traškumo, išlaikant minkštumą viduje.