siutinti

Siutinti – veiksmažodis, reiškiantis švelniai kepti ant keptuvės be riebalų (dažniausiai ant sausos arba minimaliai pateptos keptuvės), kol produktas įgauna gražų atspalvį arba truputį traškumą. Naudojamas dažniausiai apie duonos griežinius, riešutus, prieskonius, miltus ar mėsą.

Pavyzdžiai:
1. Siutink duonos griežinelius, kol jie taps aukso spalvos.
2. Prieskoniams išryškinti, siutink juos keptuvėje kelias minutes.
3. Mėsą prieš troškinant galima šiek tiek siutinti, kad išsaugotų sultis.

Trumpai:
Tai švelnus kepimas be aliejaus, dažnai prieš tolesnį gaminimą ar patiekalui suteikiant aromato.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'siutinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Siutinti – veiksmažodis, reiškiantis švelniai kepti ant keptuvės be riebalų (dažniausiai ant sausos arba minimaliai pateptos keptuvės), kol produktas įgauna gražų atspalvį arba truputį traškumą. Naudojamas dažniausiai apie duonos griežinius, riešutus, prieskonius, miltus ar mėsą. Pavyzdžiai: 1. Siutink duonos griežinelius, kol jie taps aukso spalvos. 2. Prieskoniams išryškinti, siutink juos keptuvėje kelias minutes. 3. Mėsą prieš troškinant galima šiek tiek siutinti, kad išsaugotų sultis. Trumpai: Tai švelnus kepimas be aliejaus, dažnai prieš tolesnį gaminimą ar patiekalui suteikiant aromato.