„Rauginis“ – tai būdvardis, reiškiantis „susijęs su raugu“ (mielėmis), dažniausiai vartojamas apie duonos, pyrago ar kitų produktų gamybą, kai naudojamas raugas (mielės).
Pavyzdžiai:
1. Rauginė duona – duona, kepta naudojant raugą.
2. Rauginiai blynai – blynai, kurių tešla fermentuota su raugu.
3. Rauginis pyragas – pyragas, kurio tešla užrauginta mielėmis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.