raugalė

Raugalė – tai rūgštus, raugintas kopūstas (dažniausiai smulkiai kapotas), Lietuvos tradicinis patiekalas.

Pavyzdžiai:
1. Tradicinis garnyras prie bulvių, kepsnio ar dešros.
2. Įdaras virtiniams (pvz., blynams, koldūnam).
3. Pagrindas raugintų kopūstų sriubai (šaltibarsčiui).
4. Papildas mėsos patiekalams (pvz., kaip prieskoninė papildoma užkanda).

Trumpai: Tai rūgštūs rauginti kopūstai, naudojami kaip garnyras ar ingredientas lietuviškoje virtuvėje.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'raugale' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Raugalė – tai rūgštus, raugintas kopūstas (dažniausiai smulkiai kapotas), Lietuvos tradicinis patiekalas. Pavyzdžiai: 1. Tradicinis garnyras prie bulvių, kepsnio ar dešros. 2. Įdaras virtiniams (pvz., blynams, koldūnam). 3. Pagrindas raugintų kopūstų sriubai (šaltibarsčiui). 4. Papildas mėsos patiekalams (pvz., kaip prieskoninė papildoma užkanda). Trumpai: Tai rūgštūs rauginti kopūstai, naudojami kaip garnyras ar ingredientas lietuviškoje virtuvėje.