Pusrūgis – tai rūgio (tradicinio Lietuvos rauginto duonos gėrimo) atmaina, kuri ruošiama iš sumaišytų rugių ir kvietinių miltų (dažniausiai santykiu 1:1). Jis yra švelnesnio skonio ir mažesnio rūgštingumo nei tradicinis rūgis.
Pavyzdžiai:
1. "Močiutė verdama pusrūgį įdėjo rugių ir kvietinių miltų po lygiai."
2. "Šaltu pusrūgiu puikiai gašdinai karštą vasaros dieną."
3. "Pusrūgis dažnai patiekiamas su medumi ar šviečiomiosiomis daržovėmis."
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.