Pusdubeniu vadinamas neišgrynintas, pusiau paruoštas produktas (dažniausiai kalbant apie alkoholinį gėrimą), kuris dar reikalauja tolimesnio distiliavimo, filtravimo ar brandinimo. Tai tarpinė stadija gamybos procese.
Pavyzdžiai:
- Alkoholis: Distiliuotas, bet dar nefiltruotas ar nepraskiestas spiritas (pvz., „samagonas“ iš kooperatyvų).
- Aliejus: Neperdirbtas augalinis aliejus po išspaudimo, bet prieš filtravimą.
- Pieno produktai: Pienas, kuris dar nebuvo pasterizuotas ar homogenizuotas.
Trumpai: Pusdubenis – tai žalia, nebaigta produkto forma, dažniausiai vartojama kalbant apie naminį (griovinį) alkoholį.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.