Purėti – sutrinti virtus ar keptus daržovius, vaisius ar kitas maisto medžiagas į vientisą, kreminę masę.
Pavyzdžiai:
1. Bulvių koše – purėtos bulvės su pienu ir sviestu.
2. Purėk virtas obuolius su cinamonu desertui.
3. Kūdikių maistas – morkos suputėtos iki lygios masės.
Trumpai: Tai kreminė, sutrinta masė iš virintų ar keptų produktų.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.