Pritvinti reiškia sumažinti skysčio kiekį verdant ar garinant, taip padidindant tirpios medžiagos koncentraciją arba tirpalą darant storesnį.
Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje:
Pritvinkite padažą ant silpnos ugnies, kol jus sumažės per pusę.
Uogienę reikėtų pritvinti, kad išgarintų perteklinis skystis.
2. Chemijoje / Technologijoje:
Tirpalą pritvindami galima pasiekti sočiųjų koncentracijų.
Atliekų skysčiai dažnai pritvinami prieš utilizuojant.
Trumpai:
Tai – tirpalo/stiprinimo proceso dalis, naudojama maisto gamyboje, chemijoje ir pramonėje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.