prakepti

"Prakepti" reiškia šiek tiek pakepinti arba trumpai pakepinti ant ugnies, dažniausiai prieš toliau verdant ar kepant. Tai lengvas, greitas kepimas, dažnai ant keptuvės su riebalais.

Pavyzdžiai:
1. Prakešk svogūnus, kol jie taps skaidrūs.
2. Prieš dėdant mėsą į troškinį, ją reikia prakepti.
3. Prakepk daržoves kelias minutes, tada užpilk buljonu.

Trumpai: tai paruošiamasis trumpas kepimas, pagerinantis skonį ir tekstūrą.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'prakepti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	"Prakepti" reiškia šiek tiek pakepinti arba trumpai pakepinti ant ugnies, dažniausiai prieš toliau verdant ar kepant. Tai lengvas, greitas kepimas, dažnai ant keptuvės su riebalais. Pavyzdžiai: 1. Prakešk svogūnus, kol jie taps skaidrūs. 2. Prieš dėdant mėsą į troškinį, ją reikia prakepti. 3. Prakepk daržoves kelias minutes, tada užpilk buljonu. Trumpai: tai paruošiamasis trumpas kepimas, pagerinantis skonį ir tekstūrą.