Plova – tai patiekalas, pagamintas iš ryžių, keptų su mėsa (dažniausiai aviena, jautiena ar vištiena), daržovėmis (morka, svogūnas) ir prieskoniais (kuminas, pipirai), verdamas sultyse arba vandenyje.
Pavyzdžiai:
1. Uzbekų plovas – tradicinis Vidurinės Azijos patiekalas su aviena, morka, ryžiais ir kuminu.
2. Azerbaidžaniečių plov – dažnai su džiūvėsiais, kaštonais ar vaisiais.
3. Vegetariškas plovas – be mėsos, papildytas spanguolėmis, razinomis ar ankštiniais.
Trumpai: Plova – ryžių patiekalas su mėsa/daržovėmis, populiarus Rytų ir Vidurinės Azijos virtuvėse.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.