Pjaustytuvas – tai buitinis įrankis maistui pjaustyti, dažniausiai turintis rankeną ir aštrų ašmenį. Nors kartais vartojamas kaip apskritas terminas peiliui, labiau tiksliau apibrėžia stambesnį, dažniausiai fiksuoto ašmens peilį, skirtą mėsai, daržovėms, duonai ar sūriams pjauti.
Pavyzdžiai pagal tipą:
- Mėsos pjaustytuvas – ilgas, siauras peilis mėsai skilti.
- Duonos pjaustytuvas – dantytas ašmuo, kad duona nesutrupėtų.
- Sūrio pjaustytuvas – dažnai su skylutėmis, kad sūris neliptų.
- Universalus virtuvės pjaustytuvas – vidutinio dydžio, tinkamas daugeliui produktų.
Pastaba:
Šnekamojoje kalboje žodis kartais vartojamas ir kaip sinonimas bet kokiam peiliui virtuvėje, tačiau techniškai pjaustytuvas – tai konkreti peilio kategorija, skirta pjaustymui (ne pjaustymui smulkiai ar valymui).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.