pervirinti

Pervirinti reiškia trumpai (keletą minučių) užvirti verdančiame vandenyje arba skystyje, dažniausiai siekiant suminkštinti, dezinfekuoti ar paruošti produktą tolesniam gaminimui.

Pavyzdžiai:
1. Maiste:
Prieš dėdami į salotą, pomidorus reikia trumpai pervirinti, kad būtų lengviau nulupti odelę.
2. Konservavime:
Bankus ir dangtelius būtina pervirinti, kad išnyktų mikrobai.
3. Medžiagų apdorojime:
Linai pervirinami, kad būtų lengviau išskirti pluoštą.

Trumpai:
Tai trumpas virinimas dezinfekcijai ar paruošimui.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'pervirinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Pervirinti reiškia trumpai (keletą minučių) užvirti verdančiame vandenyje arba skystyje, dažniausiai siekiant suminkštinti, dezinfekuoti ar paruošti produktą tolesniam gaminimui. Pavyzdžiai: 1. Maiste: Prieš dėdami į salotą, pomidorus reikia trumpai pervirinti, kad būtų lengviau nulupti odelę. 2. Konservavime: Bankus ir dangtelius būtina pervirinti, kad išnyktų mikrobai. 3. Medžiagų apdorojime: Linai pervirinami, kad būtų lengviau išskirti pluoštą. Trumpai: Tai trumpas virinimas dezinfekcijai ar paruošimui.