peršaldyti

Peršaldyti – atvėsinti skystį žemiau jo užšalimo temperatūros, neleidžiant jam kristalizuotis (užšalti). Dažniausiai vartojama apie vandenį, kuris gali būti skystas net -10°C ar žemesnėje temperatūroje, jei nėra kristalizacijos centrų.

Pavyzdžiai:
1. Eksperimente peršaldytą vandenį palietus kristalu, jis akimirksniu užšąla.
2. Gamtoje lietus, krintantis per šaltą oro sluoksnį, gali būti peršaldytas ir krisdamas pavirsti ledu.
3. Kasdienyje peršaldyti gėrimai šaldytuve gali staiga užšalti, juos atidarius ar papūtus.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'persaldyti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Peršaldyti – atvėsinti skystį žemiau jo užšalimo temperatūros, neleidžiant jam kristalizuotis (užšalti). Dažniausiai vartojama apie vandenį, kuris gali būti skystas net -10°C ar žemesnėje temperatūroje, jei nėra kristalizacijos centrų. Pavyzdžiai: 1. Eksperimente peršaldytą vandenį palietus kristalu, jis akimirksniu užšąla. 2. Gamtoje lietus, krintantis per šaltą oro sluoksnį, gali būti peršaldytas ir krisdamas pavirsti ledu. 3. Kasdienyje peršaldyti gėrimai šaldytuve gali staiga užšalti, juos atidarius ar papūtus.