„Parantyti“ reiškia švelniai, lėtai virinti maistą (dažniausiai tirštą patiekalą), kad jis išlaikytų skonį, nesudegtų ir gerai išsilygintų.
Pavyzdžiai:
1. Sriubą reikia parantyti ant silpnos ugnies, kad skoniai susijungtų.
2. Koldūnų įdėją parantykite keptuvėje, kol mėsa pasidarys švelni.
3. Po kepimo troškintą mėsą dar šiek tiek paranykite, kad tirštųsis padažas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.