Lapienė – tai sriuba, pagaminta iš lapų (dažniausiai rūgštynių, kopūstų, burokų lapų), mėsos ir grikių kruopų.
Pavyzdžiai:
1. Tradicinė lietuviška rūgštynių lapienė su kiauliena ir grikių kruopomis.
2. Kopūstų lapienė su jautiena ir grikių kruopomis.
3. Burokų lapienė su mėsa ir grikių kruopomis.
Tai sotus, žiemiškas patiekalas, dažniausias Rytų Lietuvoje (Aukštaitijoje).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.