Kupiūra – tai lietuviškas terminas, reiškiantis supjaustytą, dažniausiai virtą, mėsą (pvz., kiaulieną, veršieną), kuri naudojama kaip pagrindinis ingredientas patiekaluose ar užkandžiuose. Dažniausiai kupiūra yra smulkiai griežinėta ar pjaustyta.
Pagrindinės reikšmės:
1. Virtos mėsos griežinėliai.
2. Šaltiena (pvz., košeliena) su mėsos gabaliukais.
Pavyzdžiai vartojime:
- "Sriubai įdėjau kupiūros iš virtos kiaulienos."
- "Tėvas gamino šaltieną su storesne kupiūra."
- "Kupiūrą galima naudoti sumuštiniams ar salotoms."
Trumpai: Kupiūra – smulkiai pjaustyta virta mėsa, naudojama lietuviškuose patiekaluose.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.