Kumelšė – tai kumelės (kobos) pienas, naudojamas kaip maisto produktas, ypač vidurio Azijos virtuvėse.
Pavyzdžiai:
- Gėrimas (gertas šviežias ar raugintas – kumysas).
- Sūris (pvz., kazachų "kurt").
- Uogienė, tešla (retai).
Svarbu: Nėra židinio, o pieno produktas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.