Kepsninė – tai kepimo forma arba patiekalas, paruoštas kepti orkaitėje (dažniausiai su padažu ar prieskoniais).
Pavyzdžiai:
- Vištienos kepsninė – vištienos filė su grietine, svogūnais, kepta lėkštėje.
- Kiaulienos kepsninė – mėsa su pomidorais, sūriu ir česnakais.
- Žuvies kepsninė – lašiša arba kitas žuvies file su citrina, žolelėmis.
- Daržovių kepsninė – bulvės, morkos, svogūnai, kepti su aliejumi ir prieskoniais.
Paprastai kepama lėkštėje, padengta padažu, kol mėsa/daržovės suminkštėja ir įgauna skanų užpilą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.