kazeinas

Kazeinas – tai pagrindinis pieno baltymas, sudarantis ~80 % visų pieno baltymų. Jis nelygus vandenyje, bet tirpsta šarmuose. Naudojamas maisto pramonėje kaip baltyminis papildas, klijų gamyboje ir kaip natūrali plastiko žaliava.

Pavyzdžiai:
1. Maisto produktai: sūriai, varškė, pieno milteliai, sportinio maitinimo baltyminiai papildai.
2. Pramonė: klijai (pvz., medienos), dažų pagrindas, biologiai skaidžios plastiko (kazeino plastiko) gamyba.
3. Kasdienis pavyzdys: sūrio gamybos procesas, kur kazeinas krešėja veikiant fermentams ar rūgščiai.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'kazeinas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Kazeinas – tai pagrindinis pieno baltymas, sudarantis ~80 % visų pieno baltymų. Jis nelygus vandenyje, bet tirpsta šarmuose. Naudojamas maisto pramonėje kaip baltyminis papildas, klijų gamyboje ir kaip natūrali plastiko žaliava. Pavyzdžiai: 1. Maisto produktai: sūriai, varškė, pieno milteliai, sportinio maitinimo baltyminiai papildai. 2. Pramonė: klijai (pvz., medienos), dažų pagrindas, biologiai skaidžios plastiko (kazeino plastiko) gamyba. 3. Kasdienis pavyzdys: sūrio gamybos procesas, kur kazeinas krešėja veikiant fermentams ar rūgščiai.