Išvirimas – tai skysto maisto (pvz., sriubos, pieno) virimo metu susidaranti putų sluoksnis ant paviršiaus, kuris gali išbėgti iš puodo ar puodynės.
Pavyzdžiai:
1. Sriuba išvirimas – jei nepastebėsi, sriuba gali išvirti ant viryklės.
2. Pieno išvirimas – virinant pieną, dažnai reikia nuolatos stebėti, kad jis neišvirstų.
3. Užkandžiai išvirimas – tiršta košė taip pat linkusi išvirti, jei virinama per stipriai.
Patarimas: Kad išvengtum išvirimo, naudok didesnį puodą arba sumažink ugnį, kai maistas pradeda putoti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.