Iškarstyti – smulkiai supjaustyti (dažniausiai mėsą ar daržoves), pjaustant į plonus griežinėlius ar juosteles.
Pavyzdžiai:
1. Virėja iškarstė mėsą kepti.
2. Iškarstyk svogūnus ir pomidorus salotoms.
3. Reikia iškarstyti agurkus marinuoti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.