Džiovininkas – tai asmuo, kuris užsiima mėsos, žuvies ar kitų produktų džiovinimu (dažniausiai rūkymu arba vėdinimu), kad juos išsaugotų.
Pavyzdžiai:
- Profesionalus džiovininkas gaminia kumpius, dešras, žuvį.
- Mėgėjas džiovininkas namuose džiovina šoninę ar žuvis.
- Istoriškai džiovininkai buvo svarbūs maisto išsaugojime žiemai.
Trumpai: Tai produktų džiovimo specialistas arba mėgėjas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.