„Burokiena“ – tai burokėlių sriuba arba šaltibarščiai (šaltas burokėlių pagrindo sriubos variantas). Žodis dažniausiai vartojamas tarmiškai arba šnekamojoje kalboje.
Pavyzdžiai:
1. Vakar virtėm skanią burokieną su bulvėmis.
2. Vasarą mėgstu valgyti burokieną su grietine ir kiaušiniu.
3. Senelė burokieną daro iš virtų burokėlių ir agurkų.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.