Brokolis – tai žalumynas, priklausantis kopūstinių šeimai. Turtingas vitaminų (C, K), mineralų ir ląstelienos.
Pavyzdžiai naudojimo:
- Virti, kepti, garinti kaip garnyras.
- Įdarų, salotų, sriubų sudėtyje.
- Valgomi švieži arba užšaldyti.
Trumpai: Sveikas daržovas, dažnai naudojamas įvairiuose patiekaluose.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.