Bistras – tai skystas, sodrus, dažniausiai mėsos ar daržovių sultinys, sutirštintas miltais ar krakmolu, naudojamas kaip padažas ar pagrindas patiekalams.
Pagrindinės reikšmės:
1. Kulinarijoje – tirštas padažas (pvz., mėsos, grybų, žuvies bistras).
2. Perkeltine prasme – kažkas intensyvaus, sodraus (pvz., "gyvenimo bistras").
Pavyzdžiai:
- Verdienės bistras su kopūstais yra tradicinis lietuvių patiekalas.
- Romanas – tai tikras gyvenimo bistras, pilnas dramos ir aistrų.
- Pietums ruošiau vištienos bistrą su daržovėmis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.